食品餐飲行業(yè)向低碳化、零碳化發(fā)展已經(jīng)成為一種趨勢,生產(chǎn)端、制作端、使用端都進入綠色發(fā)展階段。作為國內(nèi)知名的燒烤品牌——“淄博燒烤”也開始向“綠色生產(chǎn)”轉(zhuǎn)型。位于山東省淄博市臨淄區(qū)的新天齊美食大廣場就是一家大型淄博燒烤美食城,該公司使用“光伏+燒烤”的綠色生產(chǎn)模式,讓淄博燒烤吃出零碳味。
新天齊美食大廣場作為淄博本地規(guī)模較大的燒烤美食廣場之一,是當(dāng)?shù)厝撕屯獾赜慰推穱L“淄博燒烤”的主要場地。為了提升綠色發(fā)展,該業(yè)主采用光伏系統(tǒng)為其美食廣場提供清潔電力。新天齊美食大廣場光伏電站是由利他新能源(山東)有限公司負責(zé)承建,盤活美食廣場近萬平米的屋頂閑置資源,通過安裝3997塊隆基Hi-MO X6防積灰組件,可實現(xiàn)每年發(fā)電270萬度。同時,該項目還配有儲能和充電樁,能夠?qū)⑺l(fā)電能快速高效利用。該光伏電站采用“自發(fā)自用,余電上網(wǎng)”模式,不但能夠有效解決白天企業(yè)用電的問題,而且每年還能夠節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤716.14噸,減少二氧化碳2000噸,減少二氧化硫0.2噸,每年植樹造林500棵樹。本次項目所使用的隆基Hi-MO X6防積灰組件是隆基自主研發(fā)的全行業(yè)首款防積灰組件,該產(chǎn)品采用防積灰邊框設(shè)計,能夠有效通過“自我清潔”的方式進行積灰清理,減少因為組件積灰導(dǎo)致的熱斑等現(xiàn)象,保障組件安全可靠地持續(xù)性發(fā)電。

隆基Hi-MO X6防積灰組件經(jīng)過CPVT銀川國家光伏戶外基地五個月(2023年9月-2024年1月)的實證證明,隆基Hi-MO X6 防積灰組件(功率 575W)比隆基Hi-MO X6常規(guī)組件(功率 575W)平均增益達2.33%,1月平均增益5.08%,日最高增益10.18%。同時,防積灰組件因為自身獨特設(shè)計,比常規(guī)組件平均溫度低4.01%,一定程度上降低了組件的功率損失,也增加了組件的可靠性。利他新能源(山東)有限公司是隆基分布式在山東地區(qū)的核心經(jīng)銷商,主要以光伏電站的投資,建設(shè)和運維為主。未來,隆基將聯(lián)合更多的合作企業(yè)為業(yè)主打造安全、高效、可靠的光伏電站,減小企業(yè)用電的負荷,降低企業(yè)碳排放,用光伏“調(diào)味劑”讓美食更有低碳味。